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Campo do Jordão: A Suíça Brasileiras
Escrito por Campos do Jordão   
Qua, 27 de Junho de 2012 19:30

Campos do JordãoLocalizada no coração da Serra da Mantiqueira, em uma altitude de 1,7 mil metros e a 184 km da capital paulista, a cidade de Campos do Jordão é conhecida como “Suíça Brasileira” por sua arquitetura e pelo seu clima de montanha saudável – nesta época do ano, a temperatura chega a ficar abaixo de zero grau!

Na alta temporada a cidade recebe mais de um milhão de turistas de todo o país, principalmente durante o Festival de Inverno. A agitação também acontece no Centro de Capivari, onde estão concentrados seus hotéis, pousadas, bares, restaurantes e comércio local. Elaboramos um roteiro do que a cidade oferece de melhor para os seus visitantes. Confira!

Hospedagem

Campos do Jordão oferece várias opções de hospedagem, desde hotéis cinco estrelas até pousadas muito charmosas. O ideal é fazer reserva com antecedência – normalmente, os hotéis ficam com 100% de sua capacidade ocupada durante o inverno.

GRANDE HOTEL CAMPOS DO JORDÃO – Escola SENAC - Estilo art noveau

Um dos mais tradicionais hotéis da região, o Grande Hotel Campos do Jordão – Escola SENAC foi construído em 1940 e totalmente reformado em 1988. Sua decoração é sóbria e requintada, com características de sua arquitetura original: relógios franceses, tapeçaria belga, cristais de murano e móveis marchetados no estilo art noveau do século XIX. Oferece piscina aquecida com teto retrátil, persianas blackout, home theater, conexão wi-fi, restaurantes, quadras para a prática esportiva, playgrounds, piscinas, saunas, centro de convenções e um bosque de 400 mil metros quadrados. O Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão é uma das principais referências no ensino das áreas de turismo, hotelaria e gastronomia.

HOME GREEN HOME - Um verdadeiro castelo!

Localizado a 1.850 metros de altitude, no Alto da Vila Capivari e em meio a uma natureza

exuberante, o flat Home Green Home impressiona pela sua arquitetura e paisagem deslumbrante. De lá, é possível avistar o Palácio do Governo e a Pedra do Baú. O hotel possui suítes duplex ou planas, variando de 158 a 365 m², todos com minicopa, frigobar, sala com terraço e lareira, dormitório com terraço, cama Box americana, lençol térmico e aquecedor, duas tv a cabo, cofre eletrônico, banheiro com aquecimento central. Sua infra-estrutura oferece piscina térmica coberta para adultos e crianças, quadra de tênis iluminada, sauna seca, fitness center, quadra poliesportiva, playground, salas de jogos, ping-pong, sinuca e monitoria infantil em feriados e temporadas.

pinheiro-campos-jordaoCHATEAU LA VILLETTEUm sonho na montanha

Considerada a pousada mais charmosa de Campos do Jordão, a Chateau La Villette foi construída numa área de 13.000 metros quadrados no melhor estilo europeu. Está instalada numa residência que foi transformada em um pequeno relais de luxo. Possui 10 suítes que acomodam até 25 pessoas. As suítes possuem som individual com CD, banheiros acarpetados, aquecimento central, frigobar, TV a cabo, camas box spring king ou super king e vista para um jardim encantador. A pousada conta com sala de estar, sala de lareira, jogos e televisão, sala de chá, sala de estar com vista panorâmica para jardins e montanhas e um lindo bar estilo inglês com lareira, música ambiente e serviço de jantar à luz de velas.

HOTEL FRONTENAC - La Vie em Rose

O Hotel Frontenac está localizado no centro turístico de Capivari, onde se concentram as lojas das principais grifes e o melhor da gastronomia, bares, choperias e casas noturnas. Conta com 47 apartamentos com produtos da Natura em todos os quartos, além de dispor de uma invejável infra-estrutura de lazer, como videoteca (com cerca de 1.500 títulos), serviço de traslado para passeios, bicicletas gratuitas, fitness center, piscina e solário com serviço de bar. Sua equipe de profissionais foi cuidadosamente selecionada segundo o critério dos melhores hotéis europeus, tendo a grande maioria formação na Faculdade de Hotelaria de Campos do Jordão, falam diversas línguas como o inglês, francês, espanhol e alemão.

OROTOUR GARDEN HOTEL - Um lugar para sonhar

O Orotour Garden Hotel está cravado entre as montanhas. Está preparado para receber os hóspedes mais exigentes com conforto e eficiência dos grandes hotéis e charme das pequenas pousadas. Traz pequenos detalhes típicos dos hotéis europeus como sala de leitura, café francês sala de lareira, bar estilo pub e sala de carteado. Também possui piscina coberta e aquecida, sauna, massagista, cabeleireiro, quadras de tênis e poliesportiva, sala de ginástica, sala infantil, parquinho, playgroud, campo de futebol e pista de cooper que proporcionam aos adultos e crianças, momentos de prazer. Com 61 apartamentos (máster e luxo) e 4 chalés, os quartos podem também ser conjugados e possuem frigobar, calefação, televisão, telefone e banheira.

HOTEL TORIBA - Charme e tradição

Hospedar-se no Hotel Toriba é desfrutar daquilo que Campos do Jordão tem de melhor em tradição e qualidade hoteleira. A infra-estrutura do hotel oferece descanso e tranqüilidade. As salas de TV, leitura e lareira proporcionam relaxamento. Na piscina, nos mirantes e na sala de fitness é possível deslumbrar-se com a natureza que cerca o hotel. Possui apartamentos equipados com calefação e cofre. Os chalés dispõem de lareira, quartos e varandas com vista para as alamedas e montanhas. A poucos metros do Hotel Toriba, o Centro de Lazer Tarundu, pertencente à mesma família, possui uma das mais completas infra-estruturas de lazer de Campos do Jordão, além de ser uma hípica tradicional.

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HOTEL SERRA DA ESTRELA - Requinte e conforto

Localizado no Centro do Capivari, o Hotel Serra da Estrela oferece uma sofisticada estrutura para sua viagem. Ambientes aconchegantes e requintados aguardam os hóspedes que visitam Campos do Jordão. É uma nova referência da hotelaria na cidade. Dispõe de 78 unidades habitacionais, entre elas apartamentos equipados com TV (canais via satélite), DVD, camas box spring, janelas termo acústicas e suítes com lareira. Possui moderno centro de eventos, sala de internet com banda larga, restaurante com culinária internacional, pub, lounge, brinquedoteca, sistema de calefação em todos os ambientes e estacionamento privativo.

PORTAL DAS CEREJEIRAS - Romantismo e tranqüilidade

Eleita pelo Guia 4 Rodas Brasil 2006 como a melhor pousada custo-benefício da região de Campos de Jordão, a pousada Portal das Cerejeiras possui suítes temáticas e um pub tipicamente inglês,com mesa de snooker, mesa de jogos e música ambiente. Oferece café da manhã com mais de 40 itens, bar aconchegante e outras exclusividades. Possui aquecimento central, calefação, camas box spring, TVs 20" (com canais para vídeo e 12 canais por assinatura), sistema de telefonia integrada, jardim de inverno, internet, wireless network, box blindex, suítes com banheiros setorizados, suítes para portadores de necessidades especiais, suítes com hidromassagem e estacionamento privativo.

Gastronomia

A gastronomia de Campos do Jordão agrada aos paladares mais exigentes. O prato mais procurados pelos turistas é a fondue, acompanhada de um bom vinho.

BIA KAFFEEE - Apfelstrudel imbatível!

O Bia Kaffee está há 13 anos em Campos do Jordão e vem recebendo seus clientes como se estivesse sempre em festa, com alegria e cordialidade, num ambiente tipicamente decorado, aconchegante e de boa música. A casa foi considerada pelo Guia 4 Rodas como o melhor restaurante alemão e o ”apfelstrudel” como a melhor sobremesa de Campos do Jordão pelas revistas VIP, Veja e Já. O cardápio inclui doces, tortas, bolos e sorvetes, acompanhados por mais de 50 sabores de chás, café expresso, capuccino, chocolate, sucos naturais, refrigerantes, cervejas e vinhos. Entre os pratos, vale conferir a Goulashsuppe (sopa de beterraba, caldo verde e legumes) e Truta Tropical (truta, molho de mandioquinha, arroz branco e manga gratinada).

BADEN BADEN - Típica cozinha alemã

Visitar Campos do Jordão e não passar pela Baden Baden é como não ir a Campos. É um dos locais mais freqüentados por pessoas descoladas e que procuram por chope de qualidade, diversão, boa comida e variedade de petiscos. O bar oferece ambiente descontraído e atendimento personalizado. O cardápio Bier Gastronômico combina com os pratos da casa, inspirados na cozinha alemã. As cervejas artesanais da Baden Baden são especiais: Cristal, Bock, Red Ale s Stout, que vêm direto da fábrica, Localizada em Campos do Jordão. Todos os tipos de chope também estão disponíveis em forma de cervejas engarrafadas. Visitar a fábrica da Baden Baden também faz parte do roteiro turístico da cidade.

SPAZIO DI PAOLO - Pasta e grill

O Spazio di Paolo nasceu há quase uma década pelas mãos dos irmãos Paulo Roberto e Ana Lúcia Gomes. Com essa união, foram introduzidos novos conceitos e fundamentos e alguns foram resgatados, como a fabricação artesanal de diferentes pastas, sempre com o uso do forno à lenha, que confere muito mais sabor e sedução à já conhecida culinária toscana trazida da Itália. Oferece pratos gratinados tradicionais, no forno á lenha, trutas e fondues. A casa prepara artesanalmente massas deliciosas, como nhoque, talharine, rocambole, capeletti recheado com carne, agnelotti (uma espécie de capeletti verde recheado com ricota e gratinado com molho branco, passas e nozes), entre outras delícias do cardápio.

DAVOS RESTAURANTE - Sabor de requinte

O Davos Restaurante é considerado um dos melhores de Campos do Jordão. Possui dois ambientes: um externo (com bar e música ao vivo) e outro interno (com lareira). Nos dois ambientes, são oferecidos pratos finamente decorados e de sabor requintado. A lareira e o ambiente à meia-luz proporcionam um clima romântico e aconchegante. O chef Ricardo di Camargo cuida pessoalmente do cardápio, como a salada fresca com queijo parmesão e frutas da época;truta grelhada ao molho de vinho Cabernet Sauvignon com risoto de açafrão linguado ao molho de maracujá com risoto de alho poro; carré de cordeiro ao molho de ervas finas e purê de mandioquinha; charge de chocolate com cesta de frutas e petit gateau com sorvete de creme.

LUDWIG RESTAURANT - A melhor fondue

As mais deliciosas fondues de Campos do Jordão podem ser degustadas no Ludwig Restaurant. Sua fondue savoyarde (queijo) foi eleita o melhor da cidade pelo Guia 4 Rodas Brasil 2006 – e conquistou o bicampeonato em 2007. Destaque também para a decoração da casa: os ambientes externos são distintos e oferecem belas paisagens. Os clientes são recepcionados com um couvert composto de pães caseiros e saborosos patês, saladas, sopas e o melhor da cozinha franco-suiça, com várias opções de fondues e raclettes. Peixes (haddock, salmão e truta), carnes (cordeiro, filet mignon, javali) e aves (avestruz, magret e confit de carnard). A Raclette é acompanhada de batatas cozidas em robe de chambre, pequenos pepinos e frios franceses.

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